Formation sur la nutrition à HUB-IPROSARUDE

Diverses formations sont proposées à HUB-IPROSARUDE, notamment des formations en informatique et en entrepreneuriat. Une formation sur la nutrition a également été préparée et a été proposée aux jeunes de Gitega. Pour cette formation, deux équipes d’experts ont transmis leurs connaissances aux jeunes sur la nutrition.

Pour la seconde équipe d’experts, la mission d’enseignement a duré 3 jours. L’objectif principal de la mission était de compléter la formation en nutrition sur les thèmes les plus techniques et de réviser les concepts déjà appris.

Ces activités ont eu lieu au HUB-IPROSARUDE de Gitega. Au départ, l’objectif était de former 27 personnes à la nutrition. Au total, 40 personnes ont participé à cette formation. Afin de mieux enseigner et suivre ces personnes, les experts ont décidé de les diviser en 2 groupes. Ainsi, chaque équipe était composée de 20 personnes. Une équipe a suivi la formation le matin et l’autre groupe a suivi la formation l’après-midi.

Plusieurs thèmes ont été enseignés, parmi lesquels on peut citer

1. Les déterminants, la pathophysiologie et les conséquences de la malnutrition
2. Les bases de la malnutrition
3. Besoins en nutriments et micronutriments
4. Besoins nutritionnels spécifiques des personnes vivant avec le VIH/sida (PVVS)
5. Relation entre l’alimentation, la nutrition et le VIH / la tuberculose
6. L’allaitement maternel
7. Communauté « amie des bébés
8. Une alimentation équilibrée pour les nouveau-nés, les nourrissons, les jeunes enfants et les femmes enceintes
9. Soins et traitement de la malnutrition
10. Soins et traitement de la malnutrition communautaire
11. Sécurité alimentaire
12. Liens entre les toilettes écologiques et les jardins potagers dans la lutte contre la malnutrition
13. La technique et la démonstration de « Une casserole, une heure, un repas complet »

À la fin de la formation, des bilans de compétences ont été réalisés afin d’évaluer le niveau de ceux qui ont suivi la formation. Pour certaines personnes, une autre session de la formation est nécessaire pour renforcer leurs connaissances.